Saboreando el Edén. Huerta de Carabaña

Posted on septiembre 16, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos

Saboreando el Edén. Huerta de Carabaña. Lugares perfectos donde los sentidos dan rienda suelta al disfrute, y hasta no hace mucho tiempo, acotado y de acceso denegado. Si quieres cono... Read More

MOviendo Conciencias. MO de Movimiento

Posted on junio 28, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos

MOviendo Conciencias. MO de Movimiento. Una Ilusión de MOvimiento, que gira alrededor nuestro, es la causante de producir una sensación de vértigo al escribir las primeras letras de este gastro-pos... Read More

Encuentros en Confinamiento. Estadio 2

Posted on junio 14, 2020junio 19, 2020 by cortafuegos

Encuentros en Confinamiento. Estadio 2. Seguimos avanzando y transcurriendo las semanas, continuamos confinados y tirando de despensa, evitando en la medida de lo posible salir de casa, para ir a comp... Read More

Encuentros en Confinamiento. Estadio 1

Posted on junio 10, 2020junio 12, 2020 by cortafuegos

Encuentros en Confinamiento. Estadio 1. Todo ha pasado muy rápido, o tampoco tanto, depende como cada uno de nosotros hemos asumido los acontecimientos. Cierto, que hemos tenido que adaptarnos a algo... Read More

El honesto legado de los Freixa. La Cocina de Frente

Posted on marzo 11, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos

El honesto legado de los Freixa. La Cocina de Frente. Hace ahora año y medio que Josep Maria Freixa (1943), el papá de Ramón se jubiló y decidieron cerrar su restaurante en Barcelona, donde ambos ... Read More

Entre brasas y tango. PIANTAO

Posted on marzo 10, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos

Entre brasas y tango. PIANTAO. El -run run- de las «redes» me llevó a un estado transitorio de locura, que provocó a este -foodie love- unas ganas locas de poner las manos en la mesa. Piantao en a... Read More