fbpx
Skip to content

Las Manos en la Mesa

Blog de gastronomía y experiencias gastronómicas

Omeraki
Sabor, alma y pasión
Berria
Levanto la vista y me encuentro con ella
Roostiq
El fuego y el amor al producto
RavioXO
El quirófano de las emociones
Marcelino, vinos y ultraporcinos
Hasta los andares...
Con sabor a fado
Tras Os Montes
En todas las experiencias gastronómicas existen dos lados, el de las manos en la masa y el otro, el que más nos gusta, el de las Manos en la Mesa. Acompáñame en mi blog de gastronomía.
Me encontrarás en Las Manos en la Mesa
Todos tenemos una estrella @cortafuegos
Bienvenidos al Blog de Gastronomía y Experiencias Gastronómicas Comunidad Madrid, un proyecto en el que llevo tiempo digiriendo, y tras una digestión lenta y unos cuantos
 meses de maduración ya podemos servirlo, ponte en posición, en Las Manos en la Mesa. Mi deseo es compartir con vosotros todas mis Experiencias Gastronómicas, siempre desde el mismo lado, desde la misma posición, en Las Manos en la Mesa. Existen dos lados en cualquier Experiencia Gastronómica, quién elabora el PRODUCTO, el Cocinero, Chef, en definitiva el que tiene Las Manos en la Masa, y el otro, el Comensal, Consumidor, quién espera justo en el lado opuesto, en Las Manos en la Mesa. De manera sencilla bajo el criterio y la experiencia de un Foodie en Madrid, trataré de llevaros a aquellos Restaurantes en Madrid y Restaurantes en la Comunidad de Madrid en los que yo previamente haya estado, ofreciendo información que pueda ser de interés. A veces, muchas veces, una imagen vale más que muchas letras, así pues tomaré buena
 nota de ello. Todas las imágenes son propias realizadas con mi móvil iphone 11 pro, que
 podréis compartir con quién deseéis, de eso se trata en mi Blog de Gastronomía, de compartir Experiencias Gastronómicas de la Comunidad de Madrid principalmente, además de otros lugares más lejanos. En estos momentos nuestra Comunidad esta viviendo un momento gastronómico en plena evolución, repleto de propuestas interesantes donde poner Las Manos en la Mesa, no hemos ido algún sitio que nos recomiendan o nos encontramos en la red cuando se está aperturando otro. Más no siempre es mejor, puede ser menos, y menos puede ser más, así soy de los que piensan que menos es más, todo lo encontrarás aquí, pon Las Manos en la Mesa y disfruta de lo que cuente en mi Blog de Gastronomía y Experiencias Gastronómicas Comunidad de Madrid.
Latest Posts
Con sabor a fado. Tras Os Montes

Con sabor a fado. Tras Os Montes

Posted on septiembre 28, 2022septiembre 28, 2022 by cortafuegos
Con sabor a fado. Tras Os Montes. ¿A qué sabe el fado? Saben a las experiencias de toda una vida, -en lugar del canto-, en esta ocasión, a través de la cocina mediterránea y su gastronomía portu... Read More
Sabor, alma y pasión. Omeraki

Sabor, alma y pasión. Omeraki

Posted on septiembre 4, 2022septiembre 4, 2022 by cortafuegos
Sabor, alma y pasión. Omeraki. La -perfección del círculo- según la cultura japonesa que representan con la «O«, si le añadimos -un poco de griego y otro de turco-, ensamblamos la palabra «mer... Read More
El quirófano de las emociones. RavioXO

El quirófano de las emociones. RavioXO

Posted on agosto 30, 2022agosto 30, 2022 by cortafuegos
El quirófano de las emociones. RavioXO. Hace tan solo unas semanas, el chef Dabiz Muñoz abrió las puertas de su -tercera entrega- en el Cielo de Madrid, en una localización cercana a donde pudimos... Read More
Levanto la vista y me encuentro con ella. Berria

Levanto la vista y me encuentro con ella. Berria

Posted on agosto 5, 2022agosto 5, 2022 by cortafuegos
Levanto la vista y me encuentro con ella. Berria. Y es que tan solo hay que levantar la mirada y ahí está, ahí está viendo pasar el tiempo, la Puerta de Alcalá. Este emblemático espacio se encue... Read More
El fuego y el amor al producto. Roostiq

El fuego y el amor al producto. Roostiq

Posted on agosto 3, 2022agosto 3, 2022 by cortafuegos
El fuego y el amor al producto. Roostiq. La sinfonía perfecta. El fuego, las brasas, la parrilla y el horno, son instrumentos que manejan en cocina y que suenan francamente bien, bajo la batuta, Albe... Read More
Hasta sus andares... Marcelino, vinos y ultraporcinos

Hasta los andares… Marcelino, vinos y ultraporcinos

Posted on julio 8, 2022agosto 2, 2022 by cortafuegos
Hasta los andares… Marcelino, vinos y ultraporcinos. Mucho más que un refrán, dichos populares y anónimos que en pocas palabras son capaces de estimular en el individuo la reflexión y pensamient... Read More
  • 1 of 42
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 42
  • Siguiente »

Entradas recientes

  • Con sabor a fado. Tras Os Montes
  • Sabor, alma y pasión. Omeraki
  • El quirófano de las emociones. RavioXO
  • Levanto la vista y me encuentro con ella. Berria
  • El fuego y el amor al producto. Roostiq

Los últimos Gastro-Post

Categorías

  • Experiencias Gastronómicas

Comentarios recientes

  • Emilio en El quirófano de las emociones. RavioXO
  • cortafuegos en Tan cerca y a veces tan lejos. Hostería del Estudiante
  • Javier Villalvilla en Tan cerca y a veces tan lejos. Hostería del Estudiante
  • cortafuegos en Tan cerca y a veces tan lejos. Hostería del Estudiante
  • cortafuegos en Tan cerca y a veces tan lejos. Hostería del Estudiante

Envíame un email

cortafuegos@lasmanosenlamesa.es

RED facilisimo.com

Powered By by Lens Theme. Las Manos en la Mesa ©Todos los Derechos Reservados.