fbpx
Skip to content

Las Manos en la Mesa

Blog de gastronomía y experiencias gastronómicas

Verdejo
Donde la cocina es arte
Tottori
Experiencia Tokuni
Ancestral
Este es el camino
El Capricho
Emociones a flor de piel
CEBO
Donde siempre querrás repetir
El silencio es el sonido de una buena comida
niMÚ
En todas las experiencias gastronómicas existen dos lados, el de las manos en la masa y el otro, el que más nos gusta, el de las Manos en la Mesa. Acompáñame en mi blog de gastronomía.
Me encontrarás en Las Manos en la Mesa
Todos tenemos una estrella @cortafuegos
Bienvenidos al Blog de Gastronomía y Experiencias Gastronómicas Comunidad Madrid, un proyecto en el que llevo tiempo digiriendo, y tras una digestión lenta y unos cuantos
 meses de maduración ya podemos servirlo, ponte en posición, en Las Manos en la Mesa. Mi deseo es compartir con vosotros todas mis Experiencias Gastronómicas, siempre desde el mismo lado, desde la misma posición, en Las Manos en la Mesa. Existen dos lados en cualquier Experiencia Gastronómica, quién elabora el PRODUCTO, el Cocinero, Chef, en definitiva el que tiene Las Manos en la Masa, y el otro, el Comensal, Consumidor, quién espera justo en el lado opuesto, en Las Manos en la Mesa. De manera sencilla bajo el criterio y la experiencia de un Foodie en Madrid, trataré de llevaros a aquellos Restaurantes en Madrid y Restaurantes en la Comunidad de Madrid en los que yo previamente haya estado, ofreciendo información que pueda ser de interés. A veces, muchas veces, una imagen vale más que muchas letras, así pues tomaré buena
 nota de ello. Todas las imágenes son propias realizadas con mi móvil iphone 11 pro, que
 podréis compartir con quién deseéis, de eso se trata en mi Blog de Gastronomía, de compartir Experiencias Gastronómicas de la Comunidad de Madrid principalmente, además de otros lugares más lejanos. En estos momentos nuestra Comunidad esta viviendo un momento gastronómico en plena evolución, repleto de propuestas interesantes donde poner Las Manos en la Mesa, no hemos ido algún sitio que nos recomiendan o nos encontramos en la red cuando se está aperturando otro. Más no siempre es mejor, puede ser menos, y menos puede ser más, así soy de los que piensan que menos es más, todo lo encontrarás aquí, pon Las Manos en la Mesa y disfruta de lo que cuente en mi Blog de Gastronomía y Experiencias Gastronómicas Comunidad de Madrid.
Latest Posts
Levanto la vista y me encuentro con ella. Berria

Levanto la vista y me encuentro con ella. Berria

Posted on agosto 5, 2022agosto 5, 2022 by cortafuegos
Levanto la vista y me encuentro con ella. Berria. Y es que tan solo hay que levantar la mirada y ahí está, ahí está viendo pasar el tiempo, la Puerta de Alcalá. Este emblemático espacio se encue... Read More
El fuego y el amor al producto. Roostiq

El fuego y el amor al producto. Roostiq

Posted on agosto 3, 2022agosto 3, 2022 by cortafuegos
El fuego y el amor al producto. Roostiq. La sinfonía perfecta. El fuego, las brasas, la parrilla y el horno, son instrumentos que manejan en cocina y que suenan francamente bien, bajo la batuta, Albe... Read More
Hasta sus andares... Marcelino, vinos y ultraporcinos

Hasta los andares… Marcelino, vinos y ultraporcinos

Posted on julio 8, 2022agosto 2, 2022 by cortafuegos
Hasta los andares… Marcelino, vinos y ultraporcinos. Mucho más que un refrán, dichos populares y anónimos que en pocas palabras son capaces de estimular en el individuo la reflexión y pensamient... Read More
Naturaleza cantonesa. Don Lay

Naturaleza cantonesa. Don Lay

Posted on junio 21, 2022julio 8, 2022 by cortafuegos
Naturaleza cantonesa. Don Lay. Nos remontamos al 2 de agosto del 2019, cuando Don Lay reabrió sus puertas en una de las principales arterias del Cielo de Madrid, en pocas semanas será su cumpleaños... Read More
Tan cerca y a veces tan lejos. Hostería del Estudiante

Tan cerca y a veces tan lejos. Hostería del Estudiante

Posted on junio 6, 2022julio 6, 2022 by cortafuegos
Tan cerca y a veces tan lejos. Hostería del Estudiante. Recuerdas cuando «Coco» aquel personaje de Barrio Sésamo tan querido️ por niños y no tan niños explicaba -la diferencia entre cerca y le... Read More
Experiencia de Fumata Blanca. Smoked Room

Experiencia de Fumata Blanca. Smoked Room

Posted on febrero 20, 2022febrero 20, 2022 by cortafuegos
Experiencia de Fumata Blanca. Smoked Room. Antes del verano del pasado año, hizo su presentación el restaurante Leña del afamado chef Dani García, y lo hizo en el mismo emplazamiento donde se ubic... Read More
  • 3 of 43
  • « Anterior
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • …
  • 43
  • Siguiente »

Entradas recientes

  • Este es el camino. Ancestral
  • Emociones a flor de piel. El Capricho
  • Donde siempre querrás repetir. CEBO
  • El silencio es el sonido de una buena comida. niMÚ
  • Donde la cocina es arte. Verdejo

Los últimos Gastro-Post

Categorías

  • Experiencias Gastronómicas

Comentarios recientes

  • Jesús Mancho en Donde la cocina es arte. Verdejo
  • cortafuegos en El fuego y el amor al producto. Roostiq
  • Justo en El fuego y el amor al producto. Roostiq
  • Emilio en El quirófano de las emociones. RavioXO
  • cortafuegos en Tan cerca y a veces tan lejos. Hostería del Estudiante

Envíame un email

cortafuegos@lasmanosenlamesa.es

RED facilisimo.com

Powered By by Lens Theme. Las Manos en la Mesa ©Todos los Derechos Reservados.