Posiblemente el mejor del Cielo de Madrid. La Piperna

Posted on septiembre 14, 2023septiembre 15, 2023 by @miguelangel

Posiblemente el mejor del Cielo de Madrid. La Piperna. El mejor restaurante italiano especializado en la gastronomía tradicional napolitana con giros de alta cocina, llegó al Cielo de Madrid para im... Read More

Hay fórmulas que funcionan. Luna Rossa

Posted on junio 30, 2019octubre 11, 2021 by @miguelangel

Hay fórmulas que funcionan. Luna Rossa. Gana tenía de poner Las Manos en la Mesa en este trocito de Italia a muy pocos metros de la autopista que nos lleva directamente al Cielo de Madrid. Luna Ross... Read More

Volare Oh, Oh, Cantare, Oh, Oh, Oh. La Piperna

Posted on abril 27, 2019octubre 11, 2021 by @miguelangel

Volare Oh, Oh, Cantare, Oh, Oh, Oh. La Piperna. Como la canción del cantautor italiano Domenico Modugno y su mítico Volare (Nel blu dipinto di blu), felices de estar allí arriba y volamos, volamos ... Read More

Sabores Fieles. Restaurante San Francisco

Posted on noviembre 11, 2017noviembre 11, 2017 by @miguelangel

Sabores Fieles. Restaurante San Francisco. A veces, nos da cierta «pereza» salir de nuestra -zona de confort o influencia-, en la que tenemos controlados «restaurantes» donde poner Las Manos en la... Read More

Capas de Placer. La Lasagna di Patrizia

Posted on octubre 29, 2017octubre 30, 2017 by @miguelangel

Capas de Placer. La Lasagna di Patrizia. He de reconocer la -admiración- que tengo por la Cocina Italiana, sobre todo, aquella que se elabora de forma casera y tradicional. Cualquier excusa es buena ... Read More

No Digas nada y Disfruta. niMÚ Barquillo

Posted on septiembre 30, 2017octubre 2, 2017 by @miguelangel

No Digas nada y Disfruta. niMÚ Barquillo. Morriña, la que tenía desde que niMÚ Bistró (Hotel Alder), cerrara sus puertas en la Calle Goya. Sería cuestión de meses, para volver con más energy&a... Read More