Emociones a flor de piel. El Capricho

Posted on marzo 25, 2023marzo 26, 2023 by cortafuegos

Emociones a flor de piel. El Capricho. Tan solo conocer que vas a ser partícipe de un nuevo -homenaje carnívoro– en el templo de la carne de buey en el pueblo de Jiménez de Jamuz (León) y va... Read More

Exaltación del Buey. El Capricho

Posted on febrero 3, 2019febrero 10, 2019 by cortafuegos

Exaltación del Buey. El Capricho. Habíamos seguido por las «redes» su ruta asiática, el equipo comandado por José Gordón de El Capricho viajó a Asia. Un poquito de Shanghái, otro de Hong... Read More

Ya me puedo morir 2/2. El Capricho

Posted on julio 20, 2018 by cortafuegos

Ya me puedo morir 2/2. El Capricho. Venimos de la -digestión lenta- en la primera parte, reanudamos con su -trago largo-, y lo hacemos con un vino del terruño. «Donde fueres, haz lo que vieres«. C... Read More

Ya me puedo morir 1/2. El Capricho

Posted on julio 19, 2018julio 20, 2018 by cortafuegos

Ya me puedo morir 1/2. El Capricho. Comencé hace algún tiempo a leer artículos relacionados con este Santuario Gastronómico, llamado El Capricho, donde se hace culto al Buey y a sus carnes. Desde ... Read More

El Capricho de hacer Cima. De Bulnes

Posted on septiembre 19, 2017noviembre 3, 2017 by cortafuegos

El Capricho de hacer Cima. De Bulnes. Permitirme unas palabras para ponernos en situación. Todo ocurre como cuando vas a comprar un -automóvil-, en el mismo momento que inicias el proceso de documen... Read More

Date un Cacho de Capricho. Rocacho

Posted on agosto 16, 2017agosto 22, 2017 by cortafuegos

Date un Cacho de Capricho. Rocacho. ¿Cómo sería nuestra Vida, si no nos diéramos algún Capricho?. Deseos pasajeros que tanto alimentan el Alma, sacian el Hambre y estimulan nuestro Hipotálamo, t... Read More