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Las Manos en la Mesa

Blog de gastronomía y experiencias gastronómicas

Etiqueta: jamón

Conquistando el Paladar. CoQuetto Bar

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Posted on junio 26, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos
ConQuistando el Paladar. coQuetto bar. Ya teníamos anotado antes del «parón forzoso», el nombre de la nueva apertura de los hermanos Sandoval, y que se ha retrasado por dicho motivo. Nuestro apeti... Read More
El de Jorge. Picones de Maria

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Posted on abril 2, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos
El de Jorge. Picones de María. Bienvenido de nuevo Mister Cocido, hoy toca probar el más tradicional de esta casa, pero con el «toque» y la personalidad que le confiere Jorge bajo la tutela de su ... Read More
El de Aurelio y sus 5 vuelcos. La Cocina de Frente

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Posted on febrero 24, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos
El de Aurelio y sus 5 vuelcos. La Cocina de Frente. Un verdadero viaje al origen del cocido. Un bonito y divertido estudio de las diferentes culturas donde esta propuesta culinaria se entremezcla entr... Read More

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