Encuentros en Confinamiento. Estadio 1

Posted on junio 10, 2020junio 12, 2020 by cortafuegos

Encuentros en Confinamiento. Estadio 1. Todo ha pasado muy rápido, o tampoco tanto, depende como cada uno de nosotros hemos asumido los acontecimientos. Cierto, que hemos tenido que adaptarnos a algo... Read More

Regreso al Pasado 1888. Ferretería by Ego 1/2

Posted on diciembre 1, 2018diciembre 11, 2018 by cortafuegos

Regreso al pasado 1888. Ferretería by Ego 1/2. Desde muy temprana edad, uno quiere recorrer el tiempo a veces demasiado rápido. Tanto es así, que nos llaman poderosamente la atención los films don... Read More

Increíble pero cierto. RAFA Restaurante

Posted on agosto 23, 2018agosto 25, 2018 by cortafuegos

Increíble pero cierto. RAFA Restaurante. Es un verdadero “desafío” con el que me enfrento, al comenzar a escribir de este establecimiento. RAFA, inició su andadura como bodega y casa de... Read More

Bokados de Pasión Vasca. Sukaldean Bai Bokado

Posted on julio 24, 2018agosto 18, 2018 by cortafuegos

Bokados de Pasión Vasca. Sukaldean Bai Bokado. Una llamada de teléfono bastó para estimular mis papilas y ponerme en posición “ON”. José Manuel, mi hermano, andaba con unos amigos, en... Read More

Desafiando a tus Sentidos. Latasia

Posted on febrero 3, 2018febrero 3, 2018 by cortafuegos

Desafiando a tus Sentidos. Latasia. Solo hace falta que hables en –código gastro- con otro apasionado por la -gastronomía y las cosas del querer-, y te recuerde donde querías haber puesto Las... Read More

Acá está la Magia. Shalakabula

Posted on noviembre 13, 2017diciembre 15, 2017 by cortafuegos

Acá está la Magia. Shalakabula. Quien tiene Magia no necesita usar trucos para conquistar al paladar. Pronuncia conmigo la palabra de este proyecto gastronómico Shalakabula, aparecerán -tres jóve... Read More