La especialización vitalicia. La Bola

Posted on noviembre 7, 2022noviembre 7, 2022 by cortafuegos

La especialización vitalicia. La Bola. Cuenta en su haber poco más de siglo y medio de vida, -nada más y nada menos- que ciento cincuenta y dos años, desde que la asturiana y visionaria Dña. Cán... Read More

Y Colón descubrió Papúa

Posted on noviembre 21, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos

Y Colón descubrió Papúa. Algo tenemos en común aquel Colón, de oficio descubridor, y este humilde servidor. Uno descubriría las tierras y el otro, los productos que de estas nacieran, hasta lleg... Read More

Encuentros en Confinamiento. Estadio 3

Posted on junio 21, 2020junio 24, 2020 by cortafuegos

Encuentros en Confinamiento. Estadio 3. Han transcurrido casi cien días de confinamiento, durante todo este periodo, hemos puesto Las Manos en la Mesa ayudados de propuestas gastronómicas, que nos h... Read More

Cocido Real. Posada de la Villa

Posted on diciembre 17, 2019octubre 11, 2021 by cortafuegos

Cocido Real. Posada de la Villa. Debo reconocer como en otras ocasiones he manifestado, sentir cierto vértigo al escribir de un establecimiento de tan dilatada historía, que con solo situarnos en su... Read More