fbpx
Skip to content

Las Manos en la Mesa

Blog de gastronomía y experiencias gastronómicas

Etiqueta: cebollino

Dándole la vuelta a la Bota. Fokacha

De regreso a Japón. Pilar Akaneya

Posted on octubre 27, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos
De regreso a Japón. Pilar Akaneya. Una noche a la salida de MO de Movimiento, me atrajo la fachada de este restaurante, que se encuentra justo enfrente. Su aspecto casi fantasmagórico, hizo que cruz... Read More
Cocina Umbilical. Doppelgänger

Cocina Umbilical. Doppelgänger

Posted on agosto 31, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos
Cocina Umbilical. Doppelgänger. Es cierto, su nombre es algo difícil de pronunciar, pero estoy seguro que será mucho más fácil de recordar. Así se llama el nuevo proyecto del carabanchelero chef... Read More
El de Aurelio y sus 5 vuelcos. La Cocina de Frente

El de Aurelio y sus 5 vuelcos. La Cocina de Frente

Posted on febrero 24, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos
El de Aurelio y sus 5 vuelcos. La Cocina de Frente. Un verdadero viaje al origen del cocido. Un bonito y divertido estudio de las diferentes culturas donde esta propuesta culinaria se entremezcla entr... Read More
El Taller de las Emociones. Dspeakeasy

El Taller de las Emociones. Dspeakeasy

Posted on agosto 22, 2019octubre 11, 2021 by cortafuegos
El Taller de las Emociones. Dspeakeasy. Cuando me enteré que el chef Diego Guerrero (-dos estrellas michelin- DSTAgE) trabajaba en un nuevo proyecto y abriría en agosto, mes donde el Cielo de M... Read More
Regreso al Pasado. Ferretería by Ego

Regreso al Pasado 1888. Ferretería by Ego 2/2

Posted on diciembre 7, 2018diciembre 8, 2018 by cortafuegos
Regreso al Pasado 1888. Ferretería by Ego 2/2. Tras nuestro paso por la tienda, donde hemos disfrutado de un auténtico «caos ordenado» y de deliciosos bokados, fuimos testigos en riguroso directo ... Read More
Cuatro años repartiendo AMOR. Verdejo taberna

Cuatro años repartiendo AMOR. Verdejo taberna

Posted on agosto 25, 2017agosto 25, 2017 by cortafuegos
Cuatro años repartiendo AMOR. Verdejo taberna artesana. Hay que «ver» lo rápido que pasa el tiempo, han transcurrido ahora -cuatro años-. Solemos utilizar esta expresión cuando lo pasamos “Pad... Read More
  • 1 of 2
  • 1
  • 2
  • Siguiente »

Entradas recientes

  • Donde la cocina es arte. Verdejo
  • Experiencia Tokuni. Tottori
  • La especialización vitalicia. La Bola
  • Democratizado y sin ropajes. Xeito 19′ 20″
  • La seguridad de hacerlo bien. Lana

Los últimos Gastro-Post

Categorías

  • Experiencias Gastronómicas

Comentarios recientes

  • cortafuegos en El fuego y el amor al producto. Roostiq
  • Justo en El fuego y el amor al producto. Roostiq
  • Emilio en El quirófano de las emociones. RavioXO
  • cortafuegos en Tan cerca y a veces tan lejos. Hostería del Estudiante
  • Javier Villalvilla en Tan cerca y a veces tan lejos. Hostería del Estudiante

Envíame un email

cortafuegos@lasmanosenlamesa.es

RED facilisimo.com

Powered By by Lens Theme. Las Manos en la Mesa ©Todos los Derechos Reservados.