Exaltación del Buey. El Capricho

Posted on febrero 3, 2019febrero 10, 2019 by cortafuegos

Exaltación del Buey. El Capricho. Habíamos seguido por las “redes” su ruta asiática, el equipo comandado por José Gordón de El Capricho viajó a Asia. Un poquito de Shanghái, ot... Read More

Ya me puedo morir 2/2. El Capricho

Posted on julio 20, 2018 by cortafuegos

Ya me puedo morir 2/2. El Capricho. Venimos de la -digestión lenta- en la primera parte, reanudamos con su -trago largo-, y lo hacemos con un vino del terruño. “Donde fueres, haz lo que vieres... Read More

Ya me puedo morir 1/2. El Capricho

Posted on julio 19, 2018julio 20, 2018 by cortafuegos

Ya me puedo morir 1/2. El Capricho. Comencé hace algún tiempo a leer artículos relacionados con este Santuario Gastronómico, llamado El Capricho, donde se hace culto al Buey y a sus carnes. Desde ... Read More