Donde la cocina es arte. Verdejo

Posted on diciembre 5, 2022diciembre 5, 2022 by cortafuegos

Donde la cocina es arte. Verdejo. La técnica, el proceso creativo, la calidad del producto y su narrativa, se traducen en un conjunto de significados que estimulan a los amantes del buen comer infini... Read More

La diferencia no estaba en la piedra. Alabaster

Posted on noviembre 29, 2017diciembre 1, 2017 by cortafuegos

La diferencia no estaba en la piedra. Alabaster. Que ganas tenía de poner Las Manos en la Mesa en este espacio gastronómico, «aumentó» aún más, cuando descubrí que su esencia -nace- del propio... Read More

COMIDAS de FELICIDAD, en CASA de FIERAS

Posted on octubre 9, 2016octubre 9, 2016 by cortafuegos

COMIDAS de FELICIDAD, en CASA de FIERAS. ¿Quién dijo MIEDO? El nombre de este Restaurante Taberna nos lleva directamente al Zoo, aquel llamado Casa de Fieras del Parque del Buen Retiro, inaugurado e... Read More