Doble Felicidad. China Crown

Posted on marzo 7, 2021octubre 11, 2021 by cortafuegos

Doble Felicidad. China Crown. Espacio en el que consiguen generar -energía de la que suma-, aportando una total armonía, el “Feng Shuim” (filosofía china). Su símbolo denominado “... Read More

ConQuistando el Paladar. coQuetto bar

Posted on junio 26, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos

ConQuistando el Paladar. coQuetto bar. Ya teníamos anotado antes del “parón forzoso”, el nombre de la nueva apertura de los hermanos Sandoval, y que se ha retrasado por dicho motivo. Nue... Read More

De Raíces y Tierra. Gaytán

Posted on septiembre 15, 2019octubre 11, 2021 by cortafuegos

De Raíces y Tierra. Gaytán. Un título con enjundia para comenzar este gastro-post y es que ¡¡tiene raíces!! El chef Javier Aranda no deja de mirar a quien contribuyo -a ser lo que actualmente es... Read More

De Altura y sin Red. La Cocina de Frente

Posted on marzo 30, 2019abril 1, 2019 by cortafuegos

De Altura y sin Red. La Cocina de Frente. Desde que me enteré que el chef Juanjo López tomaría el testigo de “El Cocido de Carmen” en plena Eivissa, ya me entró dolor de... Read More

Si lo Flipas Comiendo. Tripea

Posted on febrero 17, 2018febrero 17, 2018 by cortafuegos

Si lo Flipas Comiendo. Tripea. ¿Sabías que “Flipar” es un verbo? Yo flipo, Tú flipas, Él flipa, Nosotros flipamos, Vosotros flipáis, Ellos flipan. Si lo Flipas Comiendo. Tripea. No dejarás d... Read More

No Digas nada y Disfruta. niMÚ Barquillo

Posted on septiembre 30, 2017octubre 2, 2017 by cortafuegos

No Digas nada y Disfruta. niMÚ Barquillo. Morriña, la que tenía desde que niMÚ Bistró (Hotel Alder), cerrara sus puertas en la Calle Goya. Sería cuestión de meses, para volver con más energy&a... Read More