El éxito es un camino. CEBO

Posted on julio 10, 2019julio 11, 2019 by cortafuegos

El éxito es un camino. CEBO. Como casi todos los sitios en los que deseo poner las manos en la mesa, Cebo era otro de ellos. Ya estaba en mi gastro-radar antes de inaugurar su casillero con su primer... Read More

Hay fórmulas que funcionan. Luna Rossa

Posted on junio 30, 2019julio 3, 2019 by cortafuegos

Hay fórmulas que funcionan. Luna Rossa. Gana tenía de poner Las Manos en la Mesa en este trocito de Italia a muy pocos metros de la autopista que nos lleva directamente al Cielo de Madrid. Luna Ross... Read More

Sigue siendo el Rey. Floren Domezain

Posted on junio 29, 2019junio 30, 2019 by cortafuegos

Sigue siendo el Rey. Floren Domezain. Han transcurrido ya tres años desde aquella experiencia que tanto nos fascinó, cuando descubríamos un restaurante donde por sus paredes crecían hermosas lechu... Read More

Volare Oh, Oh, Cantare, Oh, Oh, Oh. La Piperna

Posted on abril 27, 2019abril 27, 2019 by cortafuegos

Volare Oh, Oh, Cantare, Oh, Oh, Oh. La Piperna. Como la canción del cantautor italiano Domenico Modugno y su mítico Volare (Nel blu dipinto di blu), felices de estar allí arriba y volamos, volamos ... Read More

La vuelta de la huerta. A´BARRA

Posted on abril 18, 2019abril 20, 2019 by cortafuegos

La vuelta de la huerta. A´BARRA. Nos movemos y giramos a su alrededor para volver al punto de inicio, aquí está bien, justo en el centro de la nave <<taburete 11B pasillo>>. Para este v... Read More

En boca de todos. Casa Gades

Posted on abril 7, 2019abril 7, 2019 by cortafuegos

En boca de todos. Casa Gades. Cuando el nombre de este restaurante apareció en mi gastro-radar ya me entraron ganas de poner Las Manos en la Mesa, cualquier oportunidad para dejar en -stand by- la in... Read More