No dejes de soñar Juanjo. La Cocina de Frente

Posted on enero 27, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos

No dejes de soñar Juanjo. La Cocina de Frente. En mitad de la noche despertó y no volvió a dormir, hasta escribir en un papel como unir a las gentes de diferentes lugares y hogares. Una imaginació... Read More

Goces Pasajeros. Efímero

Posted on enero 5, 2019enero 5, 2019 by cortafuegos

Goces Pasajeros. Efímero. Que “ricos” saben esos momentos en los que -producto y técnica-, se dan la mano entorno a una mesa. Y es que nada dura para siempre. De hecho, nada existe más ... Read More

Lo más sabroso de Ibiza. Sa Brisa

Posted on agosto 1, 2018agosto 3, 2018 by cortafuegos

Lo más sabroso de Ibiza. Sa Brisa. El Cielo de Madrid es tan inmenso, que cuando el aire suave, que durante el día sopla desde el mar y de noche desde la tierra, nos trae “su brisa”, la ... Read More

Con Encanto Secreto. Normandie Ondarreta

Posted on febrero 10, 2018marzo 7, 2018 by cortafuegos

Con Encanto Secreto. Normandie Ondarreta. A poco más de “media hora” desde la Plaza de Castilla por la A-1, y tomando un pequeño desvio en la salida 36, daremos con un camino que nos lle... Read More

Compañero de Vida, El Porrón Canalla

Posted on diciembre 21, 2016diciembre 21, 2016 by cortafuegos

Compañero de Vida, El Porrón Canalla. Madre, Madre, dame la merienda!!, y es que no hay nada mejor que los Bocadillos hechos con tanto Amor. Recuerdo aquellos que me hacía mi Madre en un puebl... Read More