Emocionando al Paladar. Kuc

Posted on enero 19, 2019febrero 10, 2019 by cortafuegos

Emocionando al Paladar. Kuc. Tenía ganas de poner Las Manos en la Mesa en otro Templo de nuestro Cielo en Madrid, -de los que tienen código-. Respondiendo a la llamada del maestro Rafael Rincón (El... Read More

Amor a Cuatro Estaciones. Tres por Cuatro

Posted on marzo 2, 2018 by cortafuegos

Amor a Cuatro Estaciones. Tres por Cuatro. Multiplica y halla el PRODUCTO de dos factores, cocinando uno de ellos, tantas veces como indique el chef. Cada -Tres- meses cambian INGREDIENTES, renuevan s... Read More

Con Encanto Secreto. Normandie Ondarreta

Posted on febrero 10, 2018marzo 7, 2018 by cortafuegos

Con Encanto Secreto. Normandie Ondarreta. A poco más de “media hora” desde la Plaza de Castilla por la A-1, y tomando un pequeño desvio en la salida 36, daremos con un camino que nos lle... Read More

Las Medias valen dos tantos. Media Ración

Posted on mayo 14, 2017agosto 22, 2017 by cortafuegos

Las Medias valen dos tantos. Media Ración. Y ganamos la partida…, nunca unas medias nos habían dado tanto. Un concepto ya muy extendido en muchos restaurantes cuando te ofrecen medias raciones... Read More