No dejará de sorprenderte. La Cabra

Posted on marzo 9, 2019marzo 10, 2019 by cortafuegos

No dejará de sorprenderte. La Cabra. Es vivaz, inteligente, sociable y dócil, le encanta moverse por fuertes pendientes, hasta mantener un riguroso equilibrio en espacios reducidos, no ha dejado de ... Read More

Donde el lechazo se convierte en una gran emoción. Mannix

Posted on febrero 26, 2019marzo 3, 2019 by cortafuegos

Donde el lechazo se convierte en una gran emoción. Mannix. Entre villas segovianas y vallisoletanas, a medio camino entre Cuéllar y Peñafiel, se alza inerte Campaspero (VA). Bien merece una parada ... Read More

Exaltación del Buey. El Capricho

Posted on febrero 3, 2019febrero 10, 2019 by cortafuegos

Exaltación del Buey. El Capricho. Habíamos seguido por las “redes” su ruta asiática, el equipo comandado por José Gordón de El Capricho viajó a Asia. Un poquito de Shanghái, ot... Read More

Goces Pasajeros. Efímero

Posted on enero 5, 2019enero 5, 2019 by cortafuegos

Goces Pasajeros. Efímero. Que “ricos” saben esos momentos en los que -producto y técnica-, se dan la mano entorno a una mesa. Y es que nada dura para siempre. De hecho, nada existe más ... Read More

Sabor de Madre. The Loft

Posted on diciembre 29, 2018diciembre 29, 2018 by cortafuegos

Sabor de Madre. The Loft. Recuerdo mi primera vez que puse Las Manos en la Mesa en un restaurante secreto, oculto, clandestino, y lo hice en Berlín, de nombre crackers. No fue tarea fácil dar con é... Read More

Regreso al Pasado 1888. Ferretería by Ego 2/2

Posted on diciembre 7, 2018diciembre 8, 2018 by cortafuegos

Regreso al Pasado 1888. Ferretería by Ego 2/2. Tras nuestro paso por la tienda, donde hemos disfrutado de un auténtico “caos ordenado” y de deliciosos bokados, fuimos testigos en riguros... Read More