fbpx
Skip to content

Las Manos en la Mesa

Blog de gastronomía y experiencias gastronómicas

Etiqueta: Blog de Gastronomía Comunidad Madrid

Donde la cocina es arte. Verdejo

Donde la cocina es arte. Verdejo

Posted on diciembre 5, 2022diciembre 5, 2022 by cortafuegos
Donde la cocina es arte. Verdejo. La técnica, el proceso creativo, la calidad del producto y su narrativa, se traducen en un conjunto de significados que estimulan a los amantes del buen comer infini... Read More
Experiencia Tokuni. Tottori

Experiencia Tokuni. Tottori

Posted on diciembre 5, 2022diciembre 6, 2022 by cortafuegos
Experiencia Tokuni. Tottori. En pleno corazón del barrio de Salamanca, en el número 67 de la calle Lagasca, se alza este acogedor restaurante de corte nipón, de refinada decoración sin exageració... Read More
Sabor, alma y pasión. Omeraki

Sabor, alma y pasión. Omeraki

Posted on septiembre 4, 2022septiembre 4, 2022 by cortafuegos
Sabor, alma y pasión. Omeraki. La -perfección del círculo- según la cultura japonesa que representan con la «O«, si le añadimos -un poco de griego y otro de turco-, ensamblamos la palabra «mer... Read More
El quirófano de las emociones. RavioXO

El quirófano de las emociones. RavioXO

Posted on agosto 30, 2022agosto 30, 2022 by cortafuegos
El quirófano de las emociones. RavioXO. Hace tan solo unas semanas, el chef Dabiz Muñoz abrió las puertas de su -tercera entrega- en el Cielo de Madrid, en una localización cercana a donde pudimos... Read More
El fuego y el amor al producto. Roostiq

El fuego y el amor al producto. Roostiq

Posted on agosto 3, 2022agosto 3, 2022 by cortafuegos
El fuego y el amor al producto. Roostiq. La sinfonía perfecta. El fuego, las brasas, la parrilla y el horno, son instrumentos que manejan en cocina y que suenan francamente bien, bajo la batuta, Albe... Read More
Naturaleza cantonesa. Don Lay

Naturaleza cantonesa. Don Lay

Posted on junio 21, 2022julio 8, 2022 by cortafuegos
Naturaleza cantonesa. Don Lay. Nos remontamos al 2 de agosto del 2019, cuando Don Lay reabrió sus puertas en una de las principales arterias del Cielo de Madrid, en pocas semanas será su cumpleaños... Read More
  • 1 of 26
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 26
  • Siguiente »

Entradas recientes

  • Donde la cocina es arte. Verdejo
  • Experiencia Tokuni. Tottori
  • La especialización vitalicia. La Bola
  • Democratizado y sin ropajes. Xeito 19′ 20″
  • La seguridad de hacerlo bien. Lana

Los últimos Gastro-Post

Categorías

  • Experiencias Gastronómicas

Comentarios recientes

  • cortafuegos en El fuego y el amor al producto. Roostiq
  • Justo en El fuego y el amor al producto. Roostiq
  • Emilio en El quirófano de las emociones. RavioXO
  • cortafuegos en Tan cerca y a veces tan lejos. Hostería del Estudiante
  • Javier Villalvilla en Tan cerca y a veces tan lejos. Hostería del Estudiante

Envíame un email

cortafuegos@lasmanosenlamesa.es

RED facilisimo.com

Powered By by Lens Theme. Las Manos en la Mesa ©Todos los Derechos Reservados.