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Las Manos en la Mesa

Blog de gastronomía y experiencias gastronómicas

Etiqueta: Blog de Gastronomía Comunidad Madrid

Santo y Seña. Santerra

Santo y Seña. Santerra

Posted on enero 7, 2021enero 9, 2021 by cortafuegos
Santo y Seña. Santerra. Adelante, estamos en el mismo bando, llamados a ser un batallón cada vez más numeroso, –el de los disfrutones-. Aquellos, que no solamente sacian su apetito voraz, sin... Read More
Y Colón descubrió Papúa

Y Colón descubrió Papúa

Posted on noviembre 21, 2020noviembre 22, 2020 by cortafuegos
Y Colón descubrió Papúa. Algo tenemos en común aquel Colón, de oficio descubridor, y este humilde servidor. Uno descubriría las tierras y el otro, los productos que de estas nacieran, hasta lleg... Read More
Homenajes y Asados sin salir de Madrid. El Pedrusco

Homenajes y Asados sin salir de Madrid. El Pedrusco

Posted on noviembre 5, 2020noviembre 7, 2020 by cortafuegos
Homenajes y Asados sin salir de Madrid. El Pedrusco. Crecemos y vivimos con ellos, siempre existe alguna ocasión para celebrar en compañía y disfrutar de la vida, que para eso estamos, también. Lo... Read More
Dándole la vuelta a la Bota. Fokacha

De regreso a Japón. Pilar Akaneya

Posted on octubre 27, 2020octubre 30, 2020 by cortafuegos
De regreso a Japón. Pilar Akaneya. Una noche a la salida de MO de Movimiento, me atrajo la fachada de este restaurante, que se encuentra justo enfrente. Su aspecto casi fantasmagórico, hizo que cruz... Read More
Dándole la vuelta a la Bota. Fokacha

Dándole la vuelta a la Bota. Fokacha

Posted on octubre 20, 2020octubre 24, 2020 by cortafuegos
Dándole la vuelta a la Bota. Fokacha. Aún recuerdo cuando César Martín y su equipo, se mudaron con LaKasa puesta, a la Plaza del Descubridor Diego de Ordás. Con apenas rodaje, pusimos las manos e... Read More
Un Gran Reserva a fuego lento. Askuabarra

Un Gran Reserva a fuego lento. Askuabarra

Posted on octubre 9, 2020octubre 10, 2020 by cortafuegos
Un Gran Reserva a fuego lento. Askuabarra. En unos días cumplirán -seis años- desde que abrieron sus puertas en el 7 de Arlabán, casi con Cedaceros. Una calle de muy poco paso, pero que bien merec... Read More
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