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Las Manos en la Mesa

Blog de gastronomía y experiencias gastronómicas

Etiqueta: alga wakame

Experiencia Tokuni. Tottori

Experiencia Tokuni. Tottori

Posted on diciembre 5, 2022diciembre 6, 2022 by cortafuegos
Experiencia Tokuni. Tottori. En pleno corazón del barrio de Salamanca, en el número 67 de la calle Lagasca, se alza este acogedor restaurante de corte nipón, de refinada decoración sin exageració... Read More
Dándole la vuelta a la Bota. Fokacha

De regreso a Japón. Pilar Akaneya

Posted on octubre 27, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos
De regreso a Japón. Pilar Akaneya. Una noche a la salida de MO de Movimiento, me atrajo la fachada de este restaurante, que se encuentra justo enfrente. Su aspecto casi fantasmagórico, hizo que cruz... Read More
Ver más allá de lo evidente. GüeyuMar

Ver más allá de lo evidente. Güeyu Mar

Posted on agosto 5, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos
Ver más allá de lo evidente. Güeyu Mar. Ya tenía ganas de poner Las Manos en la Mesa, en este templo de las brasas, donde los -pescados y mariscos- son braseados como a auténticos reyes. Además,... Read More

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