Taco de ibérico aromático. Croqueta de perdiz a la Toledana. Esfera de salmorejo. Carpaccio de vaca madurada con espuma de boletus. Archivos - LAS MANOS EN LA MESA
Taco de ibérico aromático. Croqueta de perdiz a la Toledana. Esfera de salmorejo. Carpaccio de vaca madurada con espuma de boletus. Archivos - LAS MANOS EN LA MESA