Volver a empezar. Thai Emotion by Thai Garden

Posted on noviembre 4, 2021noviembre 4, 2021 by cortafuegos

Volver a empezar. Thai Emotion by Thai Garden. Volver a empezar, -y no es una película-, aquello que triunfó hace «nada más y nada menos» que veinticinco años en la mítica calle de Jorge Juan, ... Read More

Cinco Sentidos y el Restò. La Candela 1/2

Posted on diciembre 25, 2017diciembre 27, 2017 by cortafuegos

Cinco Sentidos y el Restò. La Candela 1/2. Para distinguirse del resto de las fogatas, asi comienza este fuego que arde con sus brasas, desde que llegaron al Cielo de Madrid. El viaje empezó en Val... Read More

Tallando el Producto, KIREI

Posted on abril 11, 2017agosto 22, 2017 by cortafuegos

Tallando el Producto, KIREI. En Japones Kirei/Kirē (きれい) palabra con dos sentidos, la BELLEZA que transmite algo inmaculado, BELLO y LIMPIO. Así es precisamente el nuevo espacio gastronómico ... Read More