De regreso a Japón. Pilar Akaneya

Posted on octubre 27, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos

De regreso a Japón. Pilar Akaneya. Una noche a la salida de MO de Movimiento, me atrajo la fachada de este restaurante, que se encuentra justo enfrente. Su aspecto casi fantasmagórico, hizo que cruz... Read More

El de Jorge. Picones de María

Posted on abril 2, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos

El de Jorge. Picones de María. Bienvenido de nuevo Mister Cocido, hoy toca probar el más tradicional de esta casa, pero con el «toque» y la personalidad que le confiere Jorge bajo la tutela de su ... Read More

No dejes de soñar Juanjo. La Cocina de Frente

Posted on enero 27, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos

No dejes de soñar Juanjo. La Cocina de Frente. En mitad de la noche despertó y no volvió a dormir, hasta escribir en un papel como unir a las gentes de diferentes lugares y hogares. Una imaginació... Read More