Etiqueta: Las Manos en la Mesa
Emociones a flor de piel. El Capricho
Emociones a flor de piel. El Capricho. Tan solo conocer que vas a ser partícipe de un nuevo -homenaje carnívoro– en el templo de la carne de buey en el pueblo de Jiménez de Jamuz (León) y va... Read More
Donde siempre querrás repetir. CEBO
Donde siempre querrás repetir. CEBO. No resulta tarea fácil proyectar una propuesta gastronómica cuya prioridad es la búsqueda de la mejor materia prima, -en la que habla y manda-, la temporada, c... Read More
El silencio es el sonido de una buena comida. niMÚ
El silencio es el sonido de una buena comida. niMÚ. Si no ha pasado un ángel, estás disfrutando de una buena comida. El silencio es un código que en niMÚ hacen gala, dejándole hablar al producto... Read More
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Donde la cocina es arte. Verdejo. La técnica, el proceso creativo, la calidad del producto y su narrativa, se traducen en un conjunto de significados que estimulan a los amantes del buen comer infini... Read More
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