El honesto legado de los Freixa. La Cocina de Frente

Posted on marzo 11, 2020marzo 19, 2020 by cortafuegos

El honesto legado de los Freixa. La Cocina de Frente. Hace ahora año y medio que Josep Maria Freixa (1943), el papá de Ramón se jubiló y decidieron cerrar su restaurante en Barcelona, donde ambos ... Read More

No dejes de soñar Juanjo. La Cocina de Frente

Posted on enero 27, 2020enero 29, 2020 by cortafuegos

No dejes de soñar Juanjo. La Cocina de Frente. En mitad de la noche despertó y no volvió a dormir, hasta escribir en un papel como unir a las gentes de diferentes lugares y hogares. Una imaginació... Read More

Aquí hay Cocido. La Cocina de Frente

Posted on noviembre 28, 2019diciembre 1, 2019 by cortafuegos

Aquí hay Cocido. La Cocina de Frente. Recuerdo aquel anuncio de televisión en el que anunciaban una marca de tomate, <<Cuate>>. En México coloquial viene a significar hermano. Así arra... Read More