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Las Manos en la Mesa

Blog de gastronomía y experiencias gastronómicas

Etiqueta: enoki

Y Colón descubrió Papúa

Y Colón descubrió Papúa

Posted on noviembre 21, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos
Y Colón descubrió Papúa. Algo tenemos en común aquel Colón, de oficio descubridor, y este humilde servidor. Uno descubriría las tierras y el otro, los productos que de estas nacieran, hasta lleg... Read More
Dándole la vuelta a la Bota. Fokacha

De regreso a Japón. Pilar Akaneya

Posted on octubre 27, 2020octubre 11, 2021 by cortafuegos
De regreso a Japón. Pilar Akaneya. Una noche a la salida de MO de Movimiento, me atrajo la fachada de este restaurante, que se encuentra justo enfrente. Su aspecto casi fantasmagórico, hizo que cruz... Read More
Se Kome de Lokura. El Loco Antonelli

Se Kome de Lokura. El Loco Antonelli

Posted on junio 16, 2018junio 18, 2018 by cortafuegos
Se Kome de Lokura. El Loco Antonelli. Érase una vez por el 1580, cuando los sueños navegaban por aquel visionario e ingeniero militar italiano de nombre Juan Bautista Antonelli, quién dedicó los ... Read More
Ya Se Ke Sabe. Sinatra Ya

Ya Sé a Ke Sabe. Sinatra Ya

Posted on marzo 17, 2018marzo 17, 2018 by cortafuegos
Ya Sé a Ke Sabe. Sinatra Ya. «Cuando mordí, más de lo que podía masticar. Pero al final, cuando hubo duda, me lo tragué todo y luego lo dije sin miedo. Lo enfrenté todo y estuve orgulloso» (de... Read More

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